2018年商会粮油副食品行业交流会及商会5月份工作会议

2018年5月25日下午，“2018商会粮油副食品行业交流会”及商会5月份工作会议在孟鑫超市总部召开。

随着零售业整体市场的升级变革，各大电商巨头抢占线下市场的白日化竞争，市场对于供应商也提出了更高的要求。如何适应市场变化，更好地满足消费者的需求是供应商发展的重点和难题。同时，供应商自身也面临融资难、产品升级变化快、市场费用大幅提高、厂家的支持降低且任务加大、电商的迅猛扩张及公司运营成本的不断提高(用工、房租)等制约自身发展的因素。为此，商会粮油副食品分会特组织本次交流会。

本次交流会邀请到济南市粮油副食品行业供应商、连锁超市终端、金融业以及商会其他部分分会会长、秘书长共计80余人参加。会议由商会常务副会长、粮油分会会长滕照闽主持。

一、滕照闽会长对前来参会的各位企业家表示欢迎和感谢，感谢孟鑫超市孟总提供场地。滕总表示：本次交流会很荣幸的邀请到了多名行业内大咖参会，会议主题是组织行业负责人对当前市场形势分析，对企业品牌、产品结构、渠道维护及公司内部管理等工作进行经验分享；促进大家互相借鉴学习，抱团取暖，共谋良策，合作共赢。

二、由孟鑫超市公司董事长孟令元介绍企业情况。孟鑫超市始创于1995年2月，是济南市最早经营烟酒、副食、日用百货等为一体的连锁超市。山东孟鑫超市有限公司经历了由单店经营到公司化、连锁化经营模式的转变，成为省内较为知名的生鲜便民连锁超市。2018年计划展店数量突破100家。

孟鑫超市新零售事业部总监李中振，向大家介绍了孟鑫新零售模式——孟鑫一家APP模式，它是区别与传统互联网模式，由孟鑫设想并开发的属于孟鑫模式的新零售事业产物，独特的体系及特色具备落地性和可复制性。

三、参会的粮油副食品行业企业负责人先后发言：

（1）山东康硕食品刘宪文总经理 、金谷源商贸马厚英总经理、康特粮油孙景光总经理、喜香源商贸张延龙总经理、珍兰馒头牛春兰总经理等行业大咖各自介绍了自己企业发展历程及目前的现状，对企业产品结构调整、人员管理、企业经营策略等问题做了交流。

（2）会议特邀嘉宾：“金健米业集团”北区总经理李敏在会上分析了粮油市场下半年的发展趋势以及应对策略。

（3）特邀嘉宾：主经营进口食品的济南鼎承世纪贸易总经理高虹女士介绍了自己企业的发展情况。通过多年的经营经验认为在进口食品行业经营中的关键问题就是“选品”，各个供应商的产品，同质化问题变得越来越严重，选择具有市场潜力的产品才能让企业良性发展。

（4）几位非会员单位朋友也纷纷发言，交流企业经营情况和发展中遇到的问题。

四、连锁超市负责人介绍企业情况。济南益康超市总经理何海波、纳博士超市总经理吕文、山东富群超市采购总监何海宝，介绍了企业发展情况，以及现阶段终端企业遇到的难题等，并提出自己的解决方案。

五、由商会部分会会长或秘书长介绍分会或本公司情况及工作汇报。副会长单位怡亚通济南公司总经理王红卫介绍了智慧生态城合作项目，副会长单位满库便利店总经理于树明介绍了企业OEM产品建设过程。大区俱乐部的王磊总经理、杨勇总经理也做了精彩发言。

六、为了更好的为会员单位服务，本次会议特邀济南市工商联六大团队之法律服务团队的圣义律师事务所；金融服务团队的融超保险经纪有限公司、招商银行、齐鲁银行等单位参会。他们各自在会上介绍了自己的业务和在市工商联六大团队中承担的社会责任，用自己专业知识为大家讲解目前的社会发展趋势，并对我商会企业发展中遇到的资金周转、法律方面的问题作出全面提供帮助的承若。

七、商会会长孙武虎汇报商会本月工作 ：

1、感谢各位济南市粮油行业企业负责人百忙中参加本次会议。目前零售业发展也在不断创新，要求我们供应商也要更加专业，通过会议大家互通有无、抱团发展。

2、向参会朋友们介绍商会的发展历程，作为会长随时为大家服务，把政府的政策信息传递给大家。

3、一带一路：作为市工商联开放引领团队团长，近期要成立“济南全球贸易大数据中心”，深化民营企业自我服务，目前政府对于一带一路政策丰厚，补贴较多，企业要引进来、走出去，建设企业内部机制，精细化管理公司、管理人员。商会会为大家解读国家政策，定期发布数据分析结果，举办相关培训班，拓展会员单位外贸业务领域，欢迎广大会员企业积极参入进来，拓宽自己的发展渠道。

会议小结：

1、商会经过多年的发展，粮油副食品交流会也召开了多次，本次报名参会人员较上次交流会增加了一倍，是历次会议中参会人数最多、内容最丰富的一次，但因受场地所限提前截止了报名。

2、这次会议给大家提供了老朋友见面叙旧沟通，同时认识新朋友的机会，有利商会和企业共同发展。

3、部分粮油副食品行业朋友第一次参加交流会，之间不熟悉，未能把企业发展中所遇到的实质性问题进行剖析，所谈及问题深度不够且时间有限，未能让参会人员畅所欲言，还有的朋友没来得及发言。我们期待着下一次交流会准备工作更完善，会议开的更圆满。

最后祝各位工作顺利！事事如意！

鸣谢：本次粮油副食品行业交流会圆满成功，济南市粮油副食品行业负责人欢聚一堂，收获满满，在此为本次会议付出爱心的企业表示感谢！

1、济南孟鑫连锁超市 董事长 孟令元：提供会场及会议用水果；

2、商会常务副会长、粮油副食品分会会长、济南正百商贸有限公司 总经理滕照闽 为本次会议提供 金健原装泰国茉莉香米(5kg) 60袋、拾道磨全麸石磨面粉(5Kg) 80袋，总价值10000余元(感谢济南硒来乐公司张全柱总经理对本次会议的支持)。

3、商会副会长单位：满库中国连锁超市总经理 于树明 为本次会议提供 满库便携水杯 70余个，价值1000元；

4、齐鲁银行高新支行为会议提供饮用水。